Der Salzgittersee unterliegt keinem Schutzstatus, weder als Landschaftsschutzgebiet noch als Naturschutzgebiet. Dennoch sind einige der vorkommenden Biotope gesetzlich geschützt (Röhrichte, Weidengebüsch).
Der Salzgittersee befindet sich am Westrand von Salzgitter-Lebenstedt, dort, wo die Fuhse und die Flothe zusammenfließen. Er wurde von 1960 - 1975 durch den Kiesabbau angelegt. Der See ist etwa zwei Kilometer lang und 800 m breit. Die im See liegende Insel ist über eine auffällig gestaltete Brücke an der Westseite des Sees zu erreichen. Sowohl für Sportbegeisterte als auch für Naturliebhaber bietet der Salzgittersee viele Möglichkeiten.